겨울철은 입동, 소설, 대설, 동지, 소한, 대한을 말하며 기후의 특징은 한랭하다.
겨울철은 만물이 잠복하고 저장하는 계절로 사람들은 상대적으로 활동이 적으며 밤이 길고 낮이 짧아 일찍 자고 일찍 일어나는 시기다.
겨울철은 대체적으로 신장과 방광에 부담이 가는 계절이다.
병으로는 신장염과 신우신염, 유뇨, 요실금, 수종 등이 발생하기 쉬운 계절로 신장에 도움이 되는 밤죽(밤 50g, 쌀 50g을 넣고 끓여 먹으면 된다.) 만들어 먹으면 좋다.
또한 저항력이 떨어져 심, 위, 폐 등 장기 기능이 약해져 기관지염, 위통, 심근경책, 감기, 관절염, 기침, 고혈압 등의 병증이 가중되기 쉽다.
또 비타민 결핍이 쉬운 계절로 식생활에 특히 신경을 써야 한다.
겨울철에 좋은 음식은 오리와 양고기, 개고기. 호도, 밤, 무 등이며 인체에 양기를 따뜻하게 보하는 음식이 좋다
겨울철의 경우 신장의 경락이 왕성한 계절로 짠맛은 신장으로 들어가고 쓴맛은 심장으로 들어가는데 오행상 수극화(水克火) 하므로 신장의 수(水)가 심장의 화(火)를 극(克)한다.
따라서 겨울철에는 짠맛을 적게 섭취하고 쓴맛을 많이 섭취해야 한다. 만약 겨울철에 짠맛을 많이 먹으면 신장에 수기(水氣)가 항진돼 심장의 역할을 약하게 하므로 쓴맛을 많이 섭취해 신장의 수기가 항진되지 못하도록 해야 한다.
특히 노인들은 겨울철에 몸을 보해야 한다.
동양의학에서는 겨울철에 몸을 보하는 계절이라 하며 질병을 예방하고 신체를 튼튼하게 하는 시기로 매우 중요하다.
겨울철 노인에게 보양이 되는 음식으로 식물로는 옥수수, 밀, 콩, 후추, 향채, 마늘, 무 등이다.
육류로는 양고기와 개고기, 닭고기. 어류로는 장어와 잉어, 연어, 갈치, 새우다.
겨울철은 온도가 낮아 열량을 쉽게 소모할 수 있다는 장점도 있어 다이어트를 하면 효과적인 계절이다.
자연치유가 담재선생 010-7588-0058